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KAORI以日文來說是"香"的意思

代表來自大地萬物中的香氣

包含香料、香草、水果或是任何充滿創造力的食物

 

久聞苗栗有米其林團隊開的餐廳

剛好趁著要幫婆婆過母親節來訪

餐廳位於住宅區巷弄內

招牌只有小小的"KAORI"字樣

純白色建築,搭配木質拼接異材質

留個小小庭院充滿綠意

路過大概會以為是咖啡廳

KAORI DINING用餐方式屬於套餐式

基本上看著MENU也不需要思考選擇

一季會更換一次菜單

有再額外加點紅咖哩雞翅NT180

Tea Pairing 4 Glass NT480

Tea Pairing太特別了

以茶類取代餐酒當作配餐茶

附上菜單給各位參考2022 Q2的菜單

 

番茄 | 接骨木花 | 手工豆腐

 

馬鈴薯 | 山胡椒 | 芳香萬壽菊

 

小卷 | 桂花 | 卵

 

雞翅 | 紅咖哩 | 花菜米

 

香料 | 台梗九號

 

雞 | 香椿 | 春筍

 

白乳酪 | 白花 白花菜

 

每道菜上菜會由專人介紹

包含設計概念、意象及食材、口感等等

餐點的精緻度以及對食材的用心

絕對對得起這個價格,值得下一季再訪

 

 

📍  KAORI DINING

📌 苗栗縣頭份市上庄路30號

☎️ 037-768-0036

⏰ 11:30 - 14:30 / 18:00 - 20:30

⚠️ 週一二公休,預約制


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    Didi Mandy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()